La nature fait son show à Hopewell Rocks

La baie de Fundy, c’est un peu les falaises d’Etretat du Canada avec les marées les plus hautes au monde: Un lieu étonnant ou les flux et les reflux ont creusé la roche pour en faire surgir des champignons de pierre dignes d’une expo d’art contemporain ! Au déjeuner, le homard et les huîtres gratinées aux épinards (mmmMMM) dégustés dans le restaurant panoramique ne font que confirmer cette impression… Une seule ENORME différence : le serveur nous conseille de faire un tour en mer dans les prochains jours : De passage dans la baie, les baleines nous attendent !

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